Od historických palácov premenených na honosné útočisko až po súčasné svätyne plné umenia, najlepšie hotely v Ríme dopĺňajú bohatú tapisériu umenia, kultúry a kuchyne večného mesta. Niektoré ponúkajú reštaurácie ocenené hviezdičkou Michelin a rušné strešné terasy, zatiaľ čo iné sú domovom prepychových kúpeľov inšpirovaných starovekými rímskymi rituálmi. Stačí povedať, že rímske hotely už nie sú len miestom na načerpanie energie po dni strávenom objavovaním Vatikánu.